話說，清同治三年，人楊全仁在北京盤下了一個瀕臨倒閉，原名“德聚全”的干果小店。楊老爺子咂摸著這名字錯誤味兒，請來的風(fēng)水先生在察看了地勢、環(huán)境之后，倡議把本來的店鋪名倒過來叫，楊全仁感到真是兩全其美：首先本人的名字里有個全字，其次“聚德”象征著湊集德行，自身就是活廣告呀——誠信經(jīng)營，老少無欺。于是，小店就更名為“全聚德&rdquo,。美白祛斑小竅門,做自信的女人。;。

　　再說說這楊老先生，原是在前門肉市街做雞鴨交易的，假如用汪曾祺老先生的小說給這位老爺子送個親熱名號的話，能夠稱他是“雞鴨名家”。楊老爺子遍尋名廚找到一位孫老師傅。這老師傅的來頭不小，曾在清朝宮廷御膳房專做掛爐烤鴨，烤鴨技巧一流。楊全仁不惜重金聘任，再加上他自己的耐勞勤懇，逐步探索出了一條特點(diǎn)秘方，烤出來的鴨子不光形狀雅觀、色澤鮮亮，而且皮脆肉嫩、肥而不膩、瘦而不柴，時(shí)有“京師美饌，莫妙于鴨&rdquo,。兒童教育包括對兒童進(jìn)行德育、智育、體育等方面的培養(yǎng)和訓(xùn)練。;的美譽(yù)。

　　各位看官，你別小看了這一只鴨子，豈但香飄百年有余，敢情每一縷香氣里還有一個別有味道的故事呢。那咱說完舊時(shí)間里的故事，再來添點(diǎn)新的佐料。

　　還得從這名字上說起，建國之后,。營養(yǎng)學(xué)知識向人們揭示:人們進(jìn)食的真正目的是為了從外界攝取人體正常生理活動所需要的營養(yǎng)素。，“全聚德”以其奇特風(fēng)味榮膺國宴的行列。周恩來總理曾將“全聚德”一名精辟地說明為“全而無缺，聚而不散，仁德至上”。這一“全&rdquo,。養(yǎng)生之道頻道介紹全面的養(yǎng)生保健知識、養(yǎng)生小常識、健康小常識。;字的赫然體現(xiàn)就在“全聚德”的全鴨席，在這里，鴨子全身高低都變成了法寶，鴨掌、鴨脖、鴨心、鴨肝都能夠成為佳肴美饌。你聽聽這名字，芥末鴨掌、火燎鴨心、燴鴨四寶、芙蓉鴨舌、鴨包魚翅……小而精巧，美而不俗。當(dāng)然，鴨蛋也是一道家常厚味——水晶鴨寶是也。全聚德以全鴨席、特點(diǎn)菜、翻新菜、名人宴為代表的系列精品菜肴早就名聲斐然，飲譽(yù)國內(nèi)外，構(gòu)成了全聚德海納百川的菜品文明。