潼南是全國(guó)兩大黃桃生產(chǎn)基地之一。縣內(nèi)有定植黃桃樹(shù)約 521萬(wàn)株，結(jié)果樹(shù) 100多萬(wàn)株，年產(chǎn)量8000噸。潼南黃桃分早、中、晚熟三季，具有產(chǎn)量高、味道正、個(gè)頭大、色澤鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，可與美國(guó)的王牌品種——“臺(tái)爾蒙”媲美。潼南罐頭廠生產(chǎn)的糖水黃桃罐頭，其數(shù)量和質(zhì)量均居全國(guó)桃類(lèi)罐頭前茅。它保持了鮮桃的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)，固形物含量高，顏色金黃，質(zhì)韌肉細(xì)，味道芳香，不易渾湯，而且耐貯運(yùn)。 1980年全國(guó)黃桃鑒別評(píng)審會(huì)上被專(zhuān)家贊譽(yù)為“潼南黃桃，得天獨(dú)厚”，1983年榮獲國(guó)家外貿(mào)部頒發(fā)的“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品榮譽(yù)證書(shū)”，贏得了上海口岸的出口免檢資格。目前，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、日本及中東等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并于1988年在全國(guó)首屆食品博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。

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